Coordenado pela Secretaria Municipal de Assistência e Desenvolvimento Social (SMADS) em convênio com a Fundação Jovem Profissional, o Restaurante-Escola São Paulo é uma oportunidade de qualificação profissional para os jovens em situação de vulnerabilidade pessoal e social. Os alunos têm aulas de salão, bar e cozinha, além de noções de cidadania e formação profissional. O local conta com sala de aula e infra-estrutura para oferecer serviços de bar, cafeteria, lanches e almoço. O espaço é aberto ao público das 12h às 15h.
Os esforços da Prefeitura com o espaço, dotado de serviços de alta gastronomia, vêm se somar à vocação da própria cidade, que é considerada um dos maiores centros gastronômicos do mundo.
Localizado na Câmara Municipal, o Restaurante-Escola São Paulo foi aberto em fevereiro de 2004. Até o final do ano de 2006 já formou 7 turmas.
A partir da 8ª turma o curso passou a ter duração de 7 meses com início em dezembro de 2006. Cada turma recebe 60 alunos. As inscrições são feitas na própria Fundação, e os jovens são selecionados de acordo com alguns critérios, como ter entre 17 e 20 anos de idade, morar no município de São Paulo e ter uma renda per capita de meio salário mínimo ou uma renda familiar de até três salários mínimos.
A secretaria municipal do Trabalho, parceira no projeto, paga uma bolsa mensal de R$200,00 para cada aluno.
SERVIÇO:
Endereço: Esplanada da Câmara Municipal - 1° subsolo.
Entradas: pelo Viaduto Jacareí, 100, ou rua Santo Antônio, 203, centro.
Telefone: 3115-1101.
Aberto ao público: de segunda a sexta, das 12h às 15h.
(Dezembro/2006)
