Caminhão itinerante traz receitas vegetarianas para o inverno
22/06/2006 -
Alimentação Saudável
Nesta semana, as aulas acontecem no Comprebem de Vila Prudente
O caminhão itinerante do Programa Alimentação Saudável faz sua 13a parada pela cidade de São Paulo. Criado pela Secretaria de Serviços, por meio da Supervisão Geral de Abastecimento, em parceria com o Comprebem, o caminhão está instalado no estacionamento da unidade Vila Prudente da rede de supermercados, por onde fica até sexta-feira (23).
Desta vez, a nutricionista Elaine Lima da Silva e as estagiárias do Programa ensinarão aos participantes como preparar uma torta com casca de abóbora e talos de couve e salsa e uma sopa vegetariana, à base de talos e casca de legumes variados, uma boa pedida para o inverno.
Além das receitas, os profissionais distribuem um material de apoio, apresentam a proposta do Programa e abordam questões como o valor nutricional e a escolha dos alimentos, desde a montagem do cardápio ideal até o preparo, levando em consideração a safra da época.
Ainda há 10 vagas para o curso que ocorre esta semana. Os interessados podem se inscrever no Comprebem Vila Prudente antes da realização da aula. Ao final do curso, que tem duração de duas horas, todos receberão um certificado de participação, além de degustar as receitas preparadas em aula.
Caminhão itinerante do Programa Alimentação Saudável
Dias: 19 a 23/06
Horário: 9:30 às 11:30
14 às 16h00
Local: Comprebem Vila Prudente
Endereço: Av Vila Ema, 1370
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